TY  - GEN
AU  - Hidalgo García, M.ª del Mar
TI  - El papel de la mujer en la seguridad alimentaria
PY  - 2013///
CY  - [Madrid]
PB  - Ministerio de Defensa, Subdirección General de Publicaciones
KW  - Mujer
KW  - Seguridad alimentaria
KW  - Recursos naturales
N2  - La mujer rural juega un papel esencial en los cuatro pilares relacionados con la seguridad alimentaria: disponibilidad, accesibilidad, utilización y estabilidad. Sin embargo, existe una brecha de sexos en cuanto al acceso a determinados recursos como son: la tierra, la energía, la tecnología, los créditos, los pesticidas y fertilizantes. Además, las mujeres tienen un menor acceso a la formación, a la información, a los servicios públicos de protección social y a los mercados.
Según la FAO, si las mujeres tuvieran las mismas oportunidades de acceso a los recursos productivos que los hombres, podrían incrementar sus cosechas en un 20-30 %. Por este motivo, un requisito imprescindible en la lucha contra el hambre y la pobreza es fomentar el empoderamiento de la mujer rural

UR  - http://www.ieee.es/Galerias/fichero/cuadernos/CE_161_Seguridad_Alimentaria_y_Seguridad_Global.pdf
ER  -